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Treslizos

Treslizos - Pack 3 bottiglie

Regular price €39,00 EUR
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Orgoglio dell’azienda, nasce come una scommessa fatta dalle due sorelle Orrù, Antonella e Anna per valorizzare gli uliveti centenari tramandati da 5 generazioni di Semidana, la cultivar tipica dell’Oristanese. In questo territorio la Semidana da il massimo delle sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

Un olio extravergine d’oliva a cui si sceglie di dare un nome sardo Treslizos, per indicare una cultivar radicata nel territorio e con un significato di forte empatia familiare, TresLizos ( TRE GIGLI), riprende il nome del padre delle sorelle appunto Giglio ed indica la generazione passata, la presente e la futura della famiglia Orrù.

Ricco di acido oleico, polifenoli e vitamina E è un alimento da utilizzare a crudo per esaltare i piatti, donando un tocco gradevole di amaro e piccante.

Valori nutrizionali: Scarica

🏆 Awards 2022

  • 5 Gocce Bibenda
  • Presidio Slow Food
  • Chiocciola Azienda Presiodio Slow Food
  • Grandi Oli Slow
  • Tre Foglie Gambero Rosso
  • Medagli Extra Gold Biol Prize
  • Miglior Olio del Mediterraneo
  • Guida Flos Olei: 500 migliori oli del mondo

🏆 Awards 2021

  • 5 Gocce Bibenda
  • Presidio Slow Food
  • Grandi Oli Slow
  • Tre Foglie Gambero Rosso
  • Medaglia Extra Gold Biol Prize
  • Miglior Olio del Mediterraneo
  • Concorso Terre d’ Olio di Fausto Borella Corona d’oro di Mastro d’olio TL
  • Finalista AIPO Sezione monocultivar
  • Selezione Guida Merum
  • Sardinia Food Awards Vincitore Categoria Monocultivar

🌱 Organoleptic characteristics

Sight

Dense crystalline and golden green.

Smell

Intense and excellent with vegetal, fruity and balsamic hints with notes of artichoke, tomato, thistle, almond and golden apple, oregano and mint.

Taste

Intense and structured with notes of artichoke, tomato, walnut skin, rocket and oregano on the palate. It closes with a balanced finish between bitter and medium spicy.