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Donna Marisa

Donna Marisa - Pack 3 bottiglie

Regular price €39,00 EUR
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Donna Marisa è un olio extra vergine di oliva, prodotto grazie ai frutti degli olivi secolari della zona di Oristano, appartenenti alla famiglia Orrù da 5 generazioni.

Il nome Donna Marisa è l’omaggio che i figli, Antonella, Anna, Francesco e Giovanni hanno voluto fare alla madre Marisa, fondatrice insieme al marito Giglio, della splendida realtà che oggi i figli portano avanti con orgoglio.

Donna Marisa, un olio deciso, da antichi oliveti radicati nel territorio come l’arcaica tradizione del matriarcato in Sardegna.
L’ etichetta di Donna Marisa vuole portare alla memoria l’archetipo della Dea Madre, simbolo immutabile di fertilità e rigenerazione. “Un omaggio a nostra madre, il cui ricordo, ogni giorno, vive assieme a noi. “

Questo olio col suo fruttato medio permette un facile abbinamento con affumicati di mare, crudi di gambero e tonno, bruschette al pomodoro, creme di verdure e zuppe invernali, carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Valori nutrizionali: Scarica

🏆 Awards 2022

  • Presidio Slow Food
  • Chiocciola Azienda Presidio Slow Food
  • Grandi Oli Slow
  • Olio d'Italia: 5 gocce e menzione di merito
  • Olio del Mediterraneo: 5 gocce e menzione di merito
  • Concorso Terre d'Olio di Fausto Borrella: Corona d'oro di Mastro d'olio

🌱 Organoleptic characteristics

View

Dense crystalline and golden green.

Smell

Intense and fine with vegetal, fruity and balsamic hints with notes of artichoke, tomato leaf, cheeky fresh grass, mandarin, thyme, mint and myrtle.

Taste

Very intense and structured with notes of pepper, artichoke and chicory on the palate. Persistent on the palate and balanced in its medium bitter and spicy notes.