Treslizos
Treslizos - Pack 3 bottiglie
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Orgoglio dell’azienda, nasce come una scommessa fatta dalle due sorelle Orrù, Antonella e Anna per valorizzare gli uliveti centenari tramandati da 5 generazioni di Semidana, la cultivar tipica dell’Oristanese. In questo territorio la Semidana da il massimo delle sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
Un olio extravergine d’oliva a cui si sceglie di dare un nome sardo Treslizos, per indicare una cultivar radicata nel territorio e con un significato di forte empatia familiare, TresLizos ( TRE GIGLI), riprende il nome del padre delle sorelle appunto Giglio ed indica la generazione passata, la presente e la futura della famiglia Orrù.
Ricco di acido oleico, polifenoli e vitamina E è un alimento da utilizzare a crudo per esaltare i piatti, donando un tocco gradevole di amaro e piccante.
Valori nutrizionali: Scarica
🏆 Premi 2022
- 5 Gocce Bibenda
- Presidio Slow Food
- Chiocciola Azienda Presiodio Slow Food
- Grandi Oli Slow
- Tre Foglie Gambero Rosso
- Medagli Extra Gold Biol Prize
- Miglior Olio del Mediterraneo
- Guida Flos Olei: 500 migliori oli del mondo
🏆 Premi 2021
- 5 Gocce Bibenda
- Presidio Slow Food
- Grandi Oli Slow
- Tre Foglie Gambero Rosso
- Medaglia Extra Gold Biol Prize
- Miglior Olio del Mediterraneo
- Concorso Terre d’ Olio di Fausto Borella Corona d’oro di Mastro d’olio TL
- Finalista AIPO Sezione monocultivar
- Selezione Guida Merum
- Sardinia Food Awards Vincitore Categoria Monocultivar
🌱 Caratteristiche Organolettiche
Vista
Vista
Cristallino denso e verde dorato.
Olfatto
Olfatto
Intenso ed eccellente con sentori vegetali, fruttati e balsamici con note di carciofo, pomodoro, cardo, mandorla e mela golden, origano e mentuccia.
Gusto
Gusto
Intenso e strutturato con note al palato di carciofo, pomodoro, pellicina di noce, rucoletta e origano. Chiude con un finale equilibrato tra amaro e piccante medio.
